एक निष्पक्ष रूक्सबे समीक्षा की तलाश में, मैंने आपको कवर कर लिया है
क्या आपको लगता है कि खाना बनाना कठिन है? यह है। यह याद रखना कि उत्तम ऑमलेट, क्रेप, या फ़्रेंच प्याज का सूप कैसे बनाया जाता है, एक वास्तविक चुनौती हो सकती है। अक्सर बहुत सारे चरण होते हैं और आप नहीं जानते कि कहां से शुरू करें।
यहीं पर रूक्सबे आता है। रूक्सबे के पास दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ हैं जो आपको बुनियादी चाकू कौशल से लेकर उत्तम सूफले तक सब कुछ सिखाते हैं। चुनने के लिए 1,000 से अधिक वीडियो ट्यूटोरियल के साथ, ऐसा कोई कारण नहीं है कि आपको फिर कभी टेक-आउट खाना चाहिए।
रूक्सबे के साथ खाना बनाना सीखें!
इस पोस्ट में, मैं एक विस्तृत रूक्सबे समीक्षा साझा करने जा रहा हूं। रूक्सबे दुनिया का अग्रणी ऑनलाइन पाककला स्कूल है जिसमें दुनिया भर से 500,000 से अधिक छात्र हैं।
पिछले कुछ वर्षों में, हम मनुष्य के रूप में अपने परिवेश के प्रति अधिक जागरूक हो गए हैं और हम अपने आस-पास के लोगों के साथ कैसा व्यवहार करते हैं, चाहे वह साथी मनुष्य हों या जानवर और पौधे। एक ही विषय पर बड़ी संख्या में वृत्तचित्र और शोध पत्र तैयार किए गए हैं। सबसे अच्छा विकल्प क्या प्रतीत होता है, विशेष रूप से इस बात को ध्यान में रखते हुए कि हम क्या उपभोग करते हैं और यह हमारे आस-पास के लोगों को कैसे प्रभावित करता है।
नीचे पंक्ति: रूक्सबे ऑनलाइन कलिनरी स्कूल उन लोगों के लिए एक ऑनलाइन शिक्षण मंच है जो खाना बनाना पसंद करते हैं और इसमें अपना करियर बनाना चाहते हैं। यहां इस प्लेटफ़ॉर्म पर, आपको अपने खाना पकाने के कौशल को निखारने के लिए वीडियो, मूल्यांकन और प्रशिक्षक की बातचीत मिलेगी। इस मंच के प्रशिक्षक अद्भुत शेफ हैं और यदि आप अभी भी खाना पकाने में शुरुआती हैं तो यह शुरुआत करने के लिए एक शानदार मंच है। रूक्सबे ऑनलाइन कलिनरी स्कूल के साथ अभी शुरुआत करें।
जैसा कि कहा गया है, शाकाहार और पौधे-आधारित आहार को सबसे अधिक पर्यावरण-अनुकूल और ग्रह के हमारे साथी निवासियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। अब, कदम उठाना और बदलाव करना मुश्किल लग सकता है, हालांकि, रूक्सबे जैसे कई मंच हैं जो आपको पौधे-आधारित आहार में सहज और निर्बाध परिवर्तन करना सिखाते हैं।
इस लेख में, मैं आपको रूक्सबे ऑनलाइन कुकिंग स्कूल की विस्तृत समीक्षा दूंगा।
रूक्सबे सिंहावलोकन
रूक्सबे एक प्रमाणित पाककला विद्यालय है जो पूरी तरह से ऑनलाइन चलता है। रूक्सबे का निर्माण करते समय, इसके रचनाकारों ने पाक शिक्षा का एक मंच भी बनाया, जिसे दुनिया में कहीं भी एक्सेस किया जा सकता था, जब तक आपके पास एक गैजेट और इंटरनेट कनेक्टिविटी थी जो आपको ऐसा करने की अनुमति देती थी। यह ऑनलाइन पाककला विद्यालय पढ़ाता है बिल्कुल एक नियमित स्कूल की तरह, लेकिन यह उन लोगों के लिए अधिक सुलभ है जो अपने घरों में आराम से अभ्यास करना और सीखना पसंद करते हैं।
रूक्सबे के पास अनुभवी और अच्छी तरह से प्रशिक्षित शेफ की एक बड़ी टीम है, जो उच्च गुणवत्ता वाले वीडियो और लाइव सत्र तैयार करते हैं। शिक्षण के ये साधन छात्रों को अनुभवी पाक प्रशिक्षकों के मार्गदर्शन में रहने की अनुमति देते हैं और उन्हें अपने घरों में रहने की स्वतंत्रता देते हैं।
यह पाककला विद्यालय अपने छात्रों को संपूर्ण पैकेज भी वितरित करता है। यदि आप इस ऑनलाइन कुकिंग स्कूल के लिए साइन अप करने पर विचार कर रहे हैं, तो आप जरा भी निराश नहीं होंगे। स्कूल आपको न केवल खाना पकाने के बारे में ज्ञान देता है, बल्कि रसोई में मिलने वाली हर चीज़ और उनका उपयोग करने के तरीके के बारे में भी ज्ञान देता है।
इसका मतलब यह है कि आपको कुछ उपकरणों का उपयोग कैसे करना है और आप जो करते हैं उसमें कुछ बर्तनों और उपकरणों का उपयोग क्यों किया जाता है, इस बारे में कोचिंग और मार्गदर्शन मिलेगा। इसका मतलब यह है कि यह आपको एक छात्र के रूप में पाक कला शिक्षा के संदर्भ में अधिक समग्र और पूर्ण शिक्षा प्रदान करता है।
रसोई में अपने परिवेश के बारे में सीखना और रूक्सबे में एक कोर्स करना यह सुनिश्चित करता है कि आप समझेंगे कि कुछ सामग्रियों या उपकरणों का उपयोग इस तरह से क्यों किया जाता है। इस तरह से किसी के लिए व्यंजनों को अधिक व्यवस्थित तरीके से समझना और उनका पालन करना आसान हो जाता है।
हालाँकि रूक्सबे लेने से पहले मुझे खाना पकाने और खाने का शौक था, लेकिन इस कोर्स ने मुझे बहुत कुछ सिखाया। शुरुआत से पास्ता बनाना सीखने का अनुभव अमूल्य है। यहां तक कि एक असाइनमेंट पूरा करने के बाद भी, मैं खुद को अक्सर आपके द्वारा तैयार किए गए कई व्यंजनों को तैयार करता हुआ पाता हूं, जैसे कि चिमिचुर्री फूलगोभी स्टेक और नारियल ब्रेज़्ड छोले।
मैंने पोषण के बारे में बहुत कुछ सीखा और यह मेरी पसंदीदा कक्षाओं में से एक थी। अगली कक्षा कच्ची कक्षा थी, जिसके दौरान मुझे अपने आराम क्षेत्र से बाहर निकलने के लिए मजबूर होना पड़ा और अंततः कुछ कच्ची लसग्ना बनाई जिसने सभी को आश्चर्यचकित कर दिया। इसके अतिरिक्त, वे लाइव इवेंट (ऐसी फ़िल्में जिन्हें आप देख सकते हैं) पेश करते हैं जो विभिन्न विषयों पर बात करती हैं और उपयोगी जानकारी से भरी होती हैं। साथ ही, आप जब चाहें उन्हें देख सकते हैं!
खाना बनाना सीखने और योग्यता हासिल करने के स्पष्ट लाभों के अलावा, मुझे एहसास हुआ कि यह पाठ्यक्रम और भी बहुत कुछ प्रदान करता है। ग्लूटेन के बारे में अधिक जानने के लिए उनके द्वारा प्रदान किए गए लिंक में से एक ने मुझे एक स्थानीय पूर्वी चिकित्सा विशेषज्ञ के पास पहुंचाया जो ग्लूटेन से संबंधित स्थितियों के इलाज में माहिर है। शुरुआत में मैं एक्जिमा और पाचन संबंधी समस्याओं में मदद के लिए उनके पास गया था; आख़िरकार उसने मेरी आंत में रिसाव का निदान किया और मुझे ठीक होने में बहुत मदद की।
पाठ्यक्रम सामग्री के अलावा, पाठ्यक्रम सामग्री, करियर और अन्य संबंधित मुद्दों पर चर्चा के लिए एक बहुत ही उपयोगी और जानकारीपूर्ण फेसबुक समूह है। अप्रत्याशित रूप से, क्लब ने मुझे अन्य शेफ के साथ नेटवर्क बनाने में मदद की, और अब मैं अक्सर बातचीत करने के लिए उनके साथ स्थानीय बैठकों में भाग लेता हूं।
आपके पास इस तरह के प्रश्न हो सकते हैं: मैं सब कुछ विस्तार से समझाऊंगा
– सबसे अच्छा ऑनलाइन कुकिंग स्कूल कौन सा है?
– रौक्सबे की लागत कितनी है?
– क्या रूक्सबे पैसे के लायक है?
- रौक्सबे के उपयोग के क्या फायदे हैं?
- क्या रौक्सबे के पास शाकाहारी नुस्खा है?
- मुझे रौक्सबे रेसिपी कहां मिल सकती हैं?
- विशेषताएं: शुरुआती से लेकर उन्नत तक के लिए इंटरएक्टिव कुकिंग पाठ्यक्रम। चरण-दर-चरण दृश्य निर्देशों के साथ इंटरएक्टिव क्विज़ और वीडियो।
- लाभ: रूक्सबे के पाठ्यक्रम सबसे उन्नत पाक विशेषज्ञों के लिए प्रीमियम ऑनलाइन सीखने के अनुभव हैं, जो पेशेवर शेफ द्वारा प्रदान किए जाते हैं। और यह पूरी तरह से मुफ़्त है!
- लाभ: आप बाद में अपना खुद का ऑनलाइन स्कूल बना सकते हैं और वेबिनार, कक्षाओं और डेमो से आय उत्पन्न करना शुरू कर सकते हैं।
रूक्सबे कुकिंग स्कूल आपके लिए सबसे उपयुक्त क्यों है?
रूक्सबे एक ऐसा मंच है जिसे विभिन्न पृष्ठभूमियों और विभिन्न उद्देश्यों और लक्ष्यों वाले विभिन्न लोगों के लिए सबसे उपयुक्त माना जा सकता है। यदि आप एक व्यस्त व्यक्ति हैं, जिसके पास शारीरिक स्कूल के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध होने के लिए पर्याप्त लचीले घंटे नहीं हैं, तो रूक्सबे आपके लिए सबसे उपयुक्त हो सकता है। रूक्सबे आपको आपके पास मौजूद समय के अनुसार कक्षाओं में भाग लेने और असाइनमेंट और पाठ्यक्रम पूरा करने की अनुमति देता है।
आप जब भी, कहीं से भी और जिस भी डिवाइस पर चाहें, उसमें भाग ले सकते हैं और कक्षाएं ले सकते हैं। रौक्सबे खाना पाकाना सिखाने के स्कूल इसे खाना पकाने या इसके ठिकाने और घटनाओं में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सबसे उपयुक्त माना जा सकता है। रसोई घर।
इसका मतलब है कि आपके पास किसी भी प्रकार का हो सकता है दिन का काम और फिर भी घर वापस आकर रसोई और उसके घटकों के बारे में सीखते हैं। रूक्सबे में ज्यादातर ऐसे छात्र नामांकन करते हैं जो रसोइये बनने के इच्छुक हैं लेकिन उन्हें रसोई में काम करने का बहुत कम या कोई अनुभव नहीं है, खाद्य ब्लॉगर्स, जो अपने खाना पकाने में चालाकी जोड़ना चाहते हैं, ऐसे लोग जो खाना पकाने के कौशल को बेहतर बनाने और खाना पकाने के प्रकार को समझने के इच्छुक हैं विज्ञान जो खाना पकाने के पीछे जाता है।
रूक्सबे समीक्षा: सुविधाएँ और पाठ्यक्रम
1 वीडियो तक पहुंच
- आपके पास 70 से अधिक पाठों तक पहुंच होगी और वे सभी महान रसोइयों द्वारा बनाई गई रेसिपी होंगी। इनमें से प्रत्येक वीडियो यथासंभव आसान तरीकों से पढ़ाने पर केंद्रित होगा।
- दूसरी ओर, आपको 12 से अधिक पाठ्यक्रमों तक भी पहुंच प्राप्त होगी। इन पाठ्यक्रमों में आपको बुनियादी बातें सिखाने से लेकर खाना पकाने की बारीकियों के बारे में सिखाने तक शामिल हैं।
- आप इन वीडियो को किसी भी स्थान, किसी भी समय और कहीं भी एक्सेस कर सकते हैं।
2. शिक्षण समुदाय
- सदस्यों को प्रशिक्षकों के साथ बातचीत करने के साथ-साथ उनसे व्यक्तिगत ध्यान आकर्षित करने का मौका मिलेगा।
- शिक्षण विधियों में छात्रों की ओर से सहभागिता सुनिश्चित करने के लिए क्विज़ और सेमिनार भी शामिल हैं।
3. सुविधाएं
- कोर्स पूरा करने के बाद आपको पूरा होने का प्रमाण पत्र मिलेगा।
- जब आप शुरू से अंत तक सीखने में बेहतर हो जाएंगे तो प्रश्नोत्तरी आपके आत्मविश्वास को बढ़ाएगी।
रूक्सबे में शिक्षक:
हम आपको कुछ शीर्ष रॉक्सबे प्रशिक्षकों से परिचित कराना चाहेंगे! वे पाक संबंधी किसी भी प्रश्न पर मदद के लिए हमेशा उत्सुक और तैयार रहते हैं!
शेफ डैन मारेक का बड़े उमामी स्वाद के लिए लंबे समय से पसंदीदा पसंदीदा चीज़ मशरूम है। डैन कहते हैं, "मुझे अच्छा जंगली स्वाद पाने के लिए किस्मों को मिलाना और मांसयुक्त बनावट पाने के लिए उन्हें दबाना पसंद है।" जब खाना नहीं बनता, तो वह पिछवाड़े में बगीचे में इधर-उधर टहलने या मेरी खूबसूरत बेटियों के लिए गिटार बजाने में बहुत समय बिताता है।
शेफ लॉरेन लुईस संपूर्ण भोजन, पौधे-आधारित खाना पकाने और योग के प्रति उनका जुनून है, उनका मानना है कि ये जीवन की दो सबसे शक्तिशाली उपचार शक्तियाँ हैं। उसका पसंदीदा रसोई उपकरण? एक सैंटोकू शेफ का चाकू जिसका उपयोग वह हर चीज के लिए करती है। लॉरेन कहती हैं, "एक बढ़िया चाकू आपकी बांह के विस्तार की तरह है - यह रसोई में दक्षता को नाटकीय रूप से बढ़ाता है।"
शेफ एरिक विंकोप का इस समय का पसंदीदा घटक मिसो है। उन्हें मिसो स्वाद, स्वाद और सुगंध की विस्तृत श्रृंखला पसंद है क्योंकि वे लगभग हर चीज में रुचि प्रदान करते हैं, चाहे वह नमकीन हो या मीठी। वह सूप, ब्रेज़्ड व्यंजन, अनाज और फलियों की तैयारी में मिसो की एक बड़ी मात्रा जोड़ता है... यहां तक कि अपनी स्मूदीज़ में भी!
जब वह रसोई में नहीं होता है, तो आप शेफ एरिक को सिंगल या टेंडेम साइकिल और कभी-कभी यूनीसाइकिल पर भी पा सकते हैं।
विभिन्न प्रकार की विशेषज्ञता, पाक संबंधी जुनून और रुचियों के साथ, आप अच्छे हाथों में हैं।
रूक्सबे समीक्षा: कुकिंग स्कूल में उपलब्ध पाठ्यक्रमों के प्रकार:
1. पाक कला रोडमैप - एक परिचय।
इस बुनियादी पाठ्यक्रम में बुनियादी चाकू को संभालने से लेकर भाप में पकाने और भोजन पकाने के तरीके तक के पाठ्यक्रमों की एक सूची शामिल है। खाना पकाने में बहुत सारे बुनियादी कौशल शामिल होते हैं जिन्हें हर वह व्यक्ति जो खाना बनाना सीखना चाहता है, नज़रअंदाज़ कर देता है।
यह पाठ्यक्रम यह सुनिश्चित करेगा कि आप जिस तरह का पेशेवर शेफ बनना चाहते हैं, उसमें विकसित होने के साथ-साथ अपनी नींव तैयार करने से न चूकें। यहां कुछ बुनियादी पाठ्यक्रम दिए गए हैं जिनका आप इस व्यापक पाठ्यक्रम के तहत लाभ उठा सकते हैं:
चाकू कौशल
चाकू को संभालना इतना आसान नहीं है पेशेवर रसोइये अंत में इसे वैसा ही बना दें। हालाँकि, यह पाठ्यक्रम आपको उन विभिन्न तरीकों को समझने की अनुमति देगा जिनका उपयोग आप अपने अवयवों को प्रभावी ढंग से काटने के लिए कर सकते हैं।
जब से हमने बुनियादी सब्जियाँ काटना सीखा, तब से हम उन्हें काटने का केवल एक ही तरीका जानते थे। हालाँकि, रूक्सबे आपको यह जानने में मदद करेगा कि इससे भी अधिक कुछ है। इसके साथ ही यह कोर्स आपको यह सीखने में भी मदद करेगा कि अपने चाकू की देखभाल कैसे करें और उसे तेज कैसे रखें।
अपने फ्राइपैन में महारत हासिल करना
हम रसोइयों को फ्राइंग पैन में भोजन ऐसे फेंकते हुए देखते हैं जैसे कि यह कोई बड़ी बात नहीं है, यह बताने की ज़रूरत नहीं है कि यह कितना आकर्षक लगता है। तो, अब इधर-उधर न देखें क्योंकि यह कोर्स आपको अपनी गति से कदम दर कदम उस स्तर तक पहुंचने में मदद करेगा।
जब हम फ्राइंग पैन का उपयोग करते हैं तो अलग-अलग चीजें होती हैं जिसमें तेल को ठीक से गर्म करने में लगने वाला समय, पैन में खाना फेंकने की कला और भी बहुत कुछ शामिल होता है। यह पाठ्यक्रम आपको बिना किसी परेशानी के और आसानी से समझने वाली विधि से यह सब सीखने में मदद करेगा।
पास्ता कैसे पकाएं और बनाएं
जब से हमें याद है पास्ता कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन रहा है। आपके परिवार में भी ऐसे सदस्य होंगे जो पास्ता खाने के शौकीन होंगे और आप इसे पेशेवर तरीके से उनके लिए बनाना चाहेंगे।
यह पाठ्यक्रम आपकी सहायता के लिए यहां है। उत्तम पास्ता, उत्तम सॉस के साथ और मूल रूप से पूर्णता के साथ पकाया गया वही है जो इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य आपको प्राप्त करने में मदद करना है। अब आप स्वयं सीखकर अपने घर में आराम से शेफ शैली के पास्ता का आनंद ले सकते हैं।
1. चिकन और पोल्ट्री पकाना
चिकन और पोल्ट्री पकाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसकी अनगिनत किस्में हैं जिन्हें आप सर्वोत्तम बनाने की कोशिश करते हुए आज़मा सकते हैं। इतना ही नहीं, बल्कि जब आप उंगलियां चाटने लायक अच्छा चिकन बना लें, तब भी बचे हुए हिस्से का बहुत अच्छी तरह से उपयोग किया जा सकता है।
यदि आप मांसाहारी भोजन खाते हैं, तो चिकन बनाना आपकी रसोई की किताब में एक मुख्य नुस्खा होना चाहिए। उचित मात्रा में भूनने और पकाने के साथ उत्तम चिकन बनाने से यह सुनिश्चित होगा कि आपको चिकन मिलेगा जिससे आपको एहसास होगा कि यदि आप सीखने की कोशिश करते हैं, तो आप इसे भी बना सकते हैं। इसमें आपकी सहायता के लिए यह पाठ्यक्रम यहां है।
2. पौधों पर आधारित पाक कला: एक परिचय
हमें हमेशा अपनी सब्जियाँ खाने के लिए कहा गया है क्योंकि हमने छोटी उम्र से ही सीखा है कि हर सब्जी में ढेर सारे पोषण संबंधी लाभ होते हैं जिन्हें किसी भी अन्य भोजन से पार नहीं किया जा सकता है।
लेकिन कभी-कभी, वही पुरानी सब्जियाँ खाने में बहुत उबाऊ हो जाती हैं या उन्हें पसंद नहीं किया जा सकता है। यह कोर्स आपको यह बताने के लिए है कि ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपनी सब्जियों को मसालेदार बना सकते हैं और उन्हें स्वादिष्ट बना सकते हैं।
रूक्स्बे द्वारा प्रदान किया जाने वाला प्रमाणीकरण:
रौक्सबे अपने महत्वाकांक्षी और संभावित छात्रों को दो अलग-अलग प्रकार के प्रमाणन प्रदान करता है, जिनमें से प्रत्येक एक अलग पाठ्यक्रम और शिक्षण संरचना के साथ आता है। प्रत्येक प्रमाणपत्र अपने लाभ के साथ आता है, और यह छात्र पर निर्भर है कि वह उसे चुने जो उनके लिए सबसे उपयुक्त लगे। आइए प्रत्येक प्रमाणीकरण पर चर्चा करें और यह क्या पेशकश करता है
1. सदस्यता प्रमाणन
यह सबसे अधिक मांग वाला प्रमाणन है, जिसमें आवेदकों की संख्या सबसे अधिक है। यह प्रमाणीकरण वह है जो पाक कला क्षेत्र में शुरुआती लोगों के लिए सबसे अधिक लागू होता है। इसका मतलब यह है कि यदि आपने अभी-अभी पाक कला में हाथ आजमाना शुरू किया है और आप नियमित कक्षाओं में निवेश करने और प्रतिबद्ध होने के लिए बिल्कुल तैयार नहीं हैं, तो सदस्यता प्रमाणन आपके लिए सबसे उपयुक्त है।
इस पाठ्यक्रम में दुनिया भर के प्रसिद्ध शेफ के 75 पाठ और सैकड़ों व्यंजन शामिल हैं। आपको अनुभवी पाक शिक्षकों और रसोइयों से निजी शिक्षण भी मिलता है जो जरूरत पड़ने पर आपकी मदद करने के लिए तैयार रहते हैं। इस पाठ्यक्रम के अंत तक, आपको पाठ्यक्रम प्रतियोगिता का प्रमाणन प्राप्त होगा जो निर्दिष्ट करेगा कि आपने पाठ्यक्रम पूरा कर लिया है।
यह प्रमाणपत्र रूक्स्बे द्वारा ही जारी किया जाता है। इस प्रमाणीकरण में, आपको कई पाठ्यक्रमों तक पहुंच प्रदान की जाएगी जो आपको शौकिया से लेकर प्रशिक्षित रसोइया तक अपने खेल का उपयोग करने की मूल बातें सिखाएंगे। कीमतों की चर्चा करें तो इस सर्टिफिकेट कोर्स की लागत भी अन्य की तुलना में कम है।
2. प्रोफेशनल सर्टिफिकेट कोर्स
यह पाठ्यक्रम उन लोगों के लिए है जिनके पास खाना पकाने की कला का कुछ पूर्व ज्ञान है और जो अपनी पहले से ही मजबूत नींव पर निर्माण करना चाहते हैं। यह सर्टिफिकेट कोर्स उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो उसी क्षेत्र या लाइन में करियर शुरू करना चाहते हैं। सर्टिफिकेट कोर्स इतनी विश्वसनीयता रखता है कि उसी शाखा के तहत नौकरी के लिए आवेदन करते समय इसे किसी के बायोडाटा में जोड़ा जा सकता है।
इस व्यावसायिक प्रमाणपत्र पाठ्यक्रम में, आपको एक शेफ प्रशिक्षक नियुक्त किया जाएगा जो पाठ्यक्रम के पूरा होने तक आपके सलाहकार के रूप में कार्य करेगा। आपको पाठ्यक्रम तक आजीवन पहुंच प्रदान की जाती है और जब भी आप चाहें, आपको पाठ्यक्रम पूरा करने की अनुमति भी दी जाएगी। एक बार जब आपको लगता है कि आप तैयार हैं, तो आपको अपने गुरु से अपने कौशल का परीक्षण करवाना होगा। मूल्यांकन में उत्तीर्ण होने पर, आपको पाठ्यक्रम पूरा होने का प्रमाणपत्र प्राप्त होगा।
प्रोफेशनल सर्टिफिकेशन कोर्सेज के अंतर्गत आपको यह विकल्प भी मिलता है कि आप कौन सा विशिष्ट कोर्स पूरा करना चाहते हैं। रूक्सबे आपको जो विकल्प प्रदान करता है वे हैं प्लांट-आधारित प्रोफेशनल सर्टिफिकेशन, प्रोफेशनल कुक सर्टिफिकेशन, बढ़ती टीमों के लिए रूक्सबे बेसिक सर्टिफिकेशन और रूक्सबे प्रो सर्टिफिकेशन।
रूक्सबे मूल्य निर्धारण योजनाएँ:
- रूक्सबे में पाठ्यक्रम $9.99 प्रति माह और $99.99 प्रति वर्ष पर उपलब्ध हैं।
- ऐसे विकल्प हैं जो आपको अपनी इच्छित अवधि के लिए एक बार में कीमत का भुगतान करने की अनुमति देते हैं या आप भुगतान योजना का लाभ भी उठा सकते हैं।
- रूक्सबे की भुगतान योजना ईई है जिसका अर्थ है कि आपको ब्याज दरों और समय की कमी की तकनीकीताओं के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। रूक्सबे का समुदाय केवल अपने सदस्यों के लिए सर्वश्रेष्ठ चाहता है।
रूक्सबे वैकल्पिक 2024
1) मास्टरक्लास.कॉम
मास्टरक्लास एक ऑनलाइन शिक्षा मंच है जो अपने क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा पढ़ाई जाने वाली कक्षाएं प्रदान करता है। इस प्लेटफ़ॉर्म पर भोजन और खाना पकाने सहित विभिन्न विषयों में कक्षाओं की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है।
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से मास्टरक्लास भोजन कक्षाओं के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है:
- विशेषज्ञ प्रशिक्षक: मास्टरक्लास में उद्योग के कुछ सबसे प्रसिद्ध और सम्मानित शेफ और रसोइयों द्वारा सिखाई जाने वाली कक्षाएं शामिल हैं, जैसे गॉर्डन रामसे, वोल्फगैंग पक, और ऐलिस वाटर्स. इन विशेषज्ञों के पास छात्रों के साथ साझा करने के लिए ज्ञान और अनुभव का खजाना है।
- व्यापक कक्षाएं: मास्टरक्लास खाद्य कक्षाएं आम तौर पर बहुत व्यापक होती हैं, जिसमें विषयों और तकनीकों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल होती है। उदाहरण के लिए, गॉर्डन रामसे की कक्षा में चाकू कौशल और मसाला से लेकर मेनू योजना और रेस्तरां प्रबंधन तक सब कुछ शामिल है।
- इंटरएक्टिव प्रारूप: मास्टरक्लास कक्षाएं वीडियो व्याख्यान, लिखित सामग्री और इंटरैक्टिव अभ्यास के संयोजन के माध्यम से वितरित की जाती हैं। यह प्रारूप छात्रों को अपनी गति से सीखने और सामग्री के साथ सार्थक तरीके से जुड़ने की अनुमति देता है।
- सुविधाजनक पहुंच: मास्टरक्लास के साथ, आप कहीं से भी, किसी भी समय कक्षाएं ले सकते हैं। आपको बस एक इंटरनेट कनेक्शन की जरूरत है। इससे सीखने को अपने व्यस्त कार्यक्रम में शामिल करना आसान हो जाता है।
कुल मिलाकर, MasterClass उद्योग के कुछ सर्वश्रेष्ठ शेफ से भोजन और खाना पकाने के बारे में सीखने का एक उच्च-गुणवत्ता और सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है।
रूक्सबे समीक्षा: ऑनलाइन पाककला स्कूल प्रशंसापत्र
फेसबुक पर लोग रौक्सबे के बारे में क्या कहते हैं:
रौक्सबे में अध्ययन करते हुए मैंने जो कुछ भी सीखा है वह मुझे बहुत पसंद है। वास्तव में तरीकों के कैसे और क्यों के बारे में मेरी आँखें खुल गईं। मैं उन व्यंजनों को देखता हूं जो मैंने एक साल पहले बनाए थे और देखता हूं कि वे कहां ठीक थे लेकिन अब मैं उन्हें अलग तरीके से बनाऊंगा और वे बहुत बेहतर हैं। व्यापार की युक्तियाँ और तरकीबें जो एक अच्छी डिश और एक बेहतरीन डिश के बीच अंतर पैदा करती हैं!- हीदर हेम
यह कुकिंग स्कूल मेरी सबसे बड़ी उम्मीदों से कहीं अधिक था! मैंने हमेशा खाना पकाने का आनंद लिया है, लेकिन मैंने कभी यह नहीं समझा कि स्वाद बनाने के तरीके क्या हैं और रॉक्सबे तक चीजें इस तरह से क्यों होती हैं! आजीवन सदस्यता अद्भुत है - सभी प्रकार के व्यंजनों, पाठों और पाठ्यक्रमों की एक तिजोरी तक पहुंच। मुझे सीखना पसंद है!- आन्या फ़ाइफ़
रूक्सबे समीक्षा पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
👉 मैं पाठ्यक्रम कब शुरू कर सकता हूं?
एक बार खरीदने के बाद पाठ्यक्रम तक किसी भी समय पहुंचा जा सकता है। आपको तदनुसार सभी वीडियो तक पहुंच प्राप्त होगी।
👉मैं अपने द्वारा खरीदे गए प्रोग्राम को कब तक एक्सेस कर सकता हूं?
आप पाठ्यक्रमों तक कब तक पहुंच सकते हैं, इसकी कोई सीमा नहीं है। आपके पास आजीवन पहुंच है जिसे आप किसी भी समय शुरू, समाप्त या फिर से शुरू कर सकते हैं।
👉 रूक्सबे अपने छात्रों का समर्थन कैसे करता है?
रूक्सबे उन छात्रों का एक समुदाय है जो उनके लिए महत्वपूर्ण हैं। वे प्रश्नोत्तरी सत्र रखते हैं। छात्रों को अपने प्रशिक्षक से सीधे बातचीत करने या संपर्क करने का अवसर मिलता है, जिससे यह वास्तविक समय में सीखने जैसा महसूस होता है।
👉क्या कोई रद्दीकरण नीति है?
आपके रद्दीकरण पर रिफंड प्राप्त करने की सीमा 7 दिन है। इसके बाद कोई रिफंड नहीं मिल सकेगा. हालाँकि, रद्दीकरण के पहले सप्ताह के दौरान भी, हमारी नीति के अनुसार इसका 25% अभी भी गैर-वापसी योग्य है।
👉कार्यक्रम में शामिल होने के लिए आवश्यक आयु क्या है?
उनके पाठ्यक्रमों में शामिल होने के लिए किसी व्यक्ति की उम्र की कोई आवश्यकता नहीं है। कोई भी इस सीखने के अनुभव का लाभ उठा सकता है।
👉क्या मैं अपनी आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार भोजन बनाना सीख सकता हूँ?
हाँ। पाठ्यक्रम ऐसे हैं जो आपको आत्मनिर्भर बनाते हैं और आपको खाना पकाने को इस तरह से समझना सिखाते हैं कि आप अपनी ज़रूरत के अनुसार अपने लिए जो चाहें बना सकें।
👉पाठ्यक्रम के लिए भुगतान विधि क्या है?
आप या तो पाठ्यक्रम के लिए तुरंत भुगतान कर सकते हैं या हमारी बिना ब्याज भुगतान योजना का लाभ उठा सकते हैं।
👉रूक्सबे केवल पौधे आधारित को ही बढ़ावा क्यों देता है?
पौधे-आधारित भोजन किसी भी खाद्य समूह की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है। इस प्रकार, वे आपको अपनी आहार योजनाओं में अधिक पौधे-आधारित आहार को शामिल करने की आवश्यकता को समझाने का प्रयास करते हैं।
👉क्या पूर्णता का प्रमाण पत्र है?
हां, एक बार जब आप पाठ्यक्रम पूरा कर लेंगे, तो आपको पूरा होने का प्रमाण पत्र मिलेगा।
👉रूक्सबे में हमें कौन पढ़ाएगा?
आपके सर्वोत्तम हित के लिए सदस्यों को उन शेफ और शिक्षकों द्वारा पढ़ाया जाएगा जिनके पास वर्षों का अनुभव है।
👉मैं रूक्सबे कोर्स कैसे खरीदूं?
आप मास्टरकार्ड, वीज़ा या डिस्कवर के माध्यम से पाठ्यक्रम खरीद सकते हैं। ऐसी छूट भी हैं जिनका आप लाभ उठा सकते हैं।
👉इस पाठ्यक्रम से मुझे क्या सीखने की आवश्यकता है?
इस पाठ्यक्रम के पहले पाठ में बुनियादी बातें शामिल हैं जो आपको बताएंगी कि आपको क्या चाहिए।
त्वरित सम्पक:
- हाँशेफ समीक्षा
- थॉमस केलर कुकिंग मास्टरक्लास समीक्षा
- ऐलिस वाटर्स आर्ट ऑफ़ होम कुकिंग मास्टरक्लास समीक्षा
- मास्सिमो बोटुरा मास्टरक्लास समीक्षा
निष्कर्ष: रूक्सबे समीक्षा 2024
अंत में, रूक्सबे खाना पकाने और पाक कला कौशल सीखने या यहां तक कि आपके पास मौजूद मौजूदा कौशल को बढ़ाने के लिए एक शानदार मंच है। यह ऑनलाइन अकादमी किसी भी पृष्ठभूमि वाले किसी भी व्यक्ति के लिए तैयार है, भले ही आपके लक्ष्य करियर-उन्मुख हों या वे आपको एक बेहतर रसोइया बनाने के लिए हों। प्लेटफ़ॉर्म बहुत उपयोगकर्ता-अनुकूल है और किसी के लिए भी सुलभ है, भले ही वे दुनिया के किसी भी हिस्से से पाठ्यक्रम तक पहुंच रहे हों।
कुल मिलाकर, मुझे लगा कि प्रशिक्षण मेरे द्वारा लगाए गए समय और धन के लायक है। जैसे-जैसे आरंभ तिथि नजदीक आती है, कीमतें बढ़ती जाती हैं और सौदे कभी-कभी पेश किए जाते हैं। यदि आप मेरी तरह पैसा बचाना चाहते हैं, तो आपको बिक्री पर ध्यान देना चाहिए। 2016 में, जब मैंने पहली बार पाठ्यक्रम शुरू किया, तो मैंने 1,100 डॉलर से अधिक खर्च किए।
इसके अंत में, मुझे ऐसा नहीं लगा कि मेरे पास एक पेशेवर शेफ बनने के लिए आवश्यक कौशल हैं, लेकिन यह सिर्फ मेरी राय है। मुझे अपनी डिग्री प्राप्त किए दो साल बीत चुके हैं, और मैं लगातार पाक कला में अपना पेशा अपना रहा हूं।
मेरे पास भोजन से संबंधित विविध क्षेत्रों का अनुभव है; मैं कभी-कभी साप्ताहिक भोजन की तैयारी करता हूं, छोटी रात्रि भोज पार्टियों की व्यवस्था करता हूं, वीडियो शूट के लिए खाना बनाता हूं, भोजन कार्यक्रमों में सहायता करता हूं, अपने स्वयं के कार्यक्रमों और कार्यशालाओं/प्रदर्शनों की मेजबानी करता हूं, भोजन योजनाएं शुरू की हैं, और ऑनलाइन और व्यक्तिगत रूप से खाना बनाना सिखाया है कक्षाएं.
मुझे लगता है कि इस मार्ग पर शुरुआत करने के लिए रूक्सबे को चुनना एक शानदार विकल्प था, हालाँकि, सीखने के लिए हमेशा कुछ न कुछ होता है; मैं अपना आत्मविश्वास बढ़ाने और यह जानने के लिए हर चीज में थोड़ा-थोड़ा प्रयास कर रहा हूं कि मुझे किस चीज में सबसे ज्यादा मजा आता है।
रूक्सबे द्वारा प्रदान किए जाने वाले विभिन्न प्रमाणन प्रकारों और सुविधाओं के साथ, आपके लिए यह निर्णय लेना आसान हो जाता है कि आप अपने पाठ्यक्रम के पूरा होने के अंत तक किस प्रकार का प्रमाणन प्राप्त करना चाहते हैं।
विश्व स्तरीय शेफ से व्यावसायिक रूप से बनाए गए वीडियो। प्रक्रिया और विभिन्न तकनीकों को बेहतर ढंग से समझने में आपकी सहायता के लिए इंटरैक्टिव। प्रत्येक पाठ में अद्वितीय, वैयक्तिकृत मूल्यांकन जो आपको यह सीखने में मदद करता है कि अपने नए सीखे गए कौशल का उपयोग कैसे करें। और दुनिया भर के व्यंजनों से प्रेरित वास्तविक दुनिया के व्यंजनों के साथ एक लचीला पाठ्यक्रम - कहीं से भी, कभी भी पहुंच योग्य - इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने सारे लोग अपनी ऑनलाइन पाक कला शिक्षा के लिए रूक्सबे जा रहे हैं!
मैं दुनिया भर में रहा हूं और मैं आपको बता सकता हूं कि रूक्सबे से बेहतर सीखने का कोई तरीका नहीं है। यह बिल्कुल वैसा नहीं हो सकता जैसा हमने वर्षों पहले पाक कला विद्यालय में किया था, लेकिन मैं आपको अभी बता रहा हूं: वे जो कर रहे हैं वह काम कर रहा है। ये लोग अपना सामान जानते हैं और यह किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या किसी पुरानी रसोई की किताब के माध्यम से आपकी औसत पुनश्चर्या कक्षा नहीं है। यह उन्नत शिक्षा केवल इंटरनेट कनेक्शन वाले किसी भी व्यक्ति के लिए तैयार की गई है - चाहे आप घर पर अपने सपने को साकार कर रहे हों, नौकरी की तलाश कर रहे हों, या खुद को तरोताजा रखते हुए करियर की दिशा में आगे बढ़ते रहें।
इस व्यावहारिक अनुभव के बारे में सबसे अच्छी बात? जो कोई भी इन्हें लेना चाहेगा, प्रशिक्षक उसे सिखाएँगे
रौक्सबे में मौज-मस्ती जीवंत हो उठती है। आपके द्वारा फ़ॉलो किए जाने वाले प्रत्येक वीडियो, आपके द्वारा लिए गए मूल्यांकन और ऑनलाइन शिक्षण प्लेटफ़ॉर्म के अंदर शेफ के साथ चर्चा के साथ, आप इस उत्पाद को पसंद करने के अलावा कुछ नहीं कर सकते। पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि "खाना पकाना" उन लोगों के लिए सबसे अच्छी चीज़ है जो दबाव में अपनी पसंदीदा किताब के पास सोफे पर बैठकर काम करने की तुलना में बेहतर काम करते हैं, लेकिन मैं आपको बता दूं कि यह अनुभव उबाऊ या अकेलेपन के अलावा कुछ भी नहीं है! आपको पेशेवर शेफ के इन सभी वीडियो तक चरण-दर-चरण व्यंजनों की जानकारी मिलती है (और उन्हें कोई बड़ी बात नहीं लगती है) जिसका अर्थ है कि आप यह भी कर सकते हैं। किसी अन्य मानवीय संपर्क के बिना सहजता से विशेषज्ञ रूप से खाना पकाने में सक्षम होना कितना रोमांचक है? मेरा मतलब था आ जाओ
इस वेबसाइट पर खाना पकाने के लिए सबसे सुविधाजनक और आसान पहुंच वाले उपकरण उपलब्ध हैं। जब मैं अपने कौशल को बेहतर बनाने के लिए घर पर नहीं रह सकता, तो यह साइट मेरी उंगलियों पर एक पाक विद्यालय होने के बराबर है। वीडियो ट्यूटोरियल के साथ जो मुर्गियों को काटने से लेकर केक सजाने तक हर चीज की तकनीक सिखाते हैं, रूक्सबे किसी भी रसोई टूलबॉक्स के लिए एक अमूल्य अतिरिक्त है। उनके इतने सारे पाठ्यक्रमों के लिए साइन अप करने और मेरी खाना पकाने की क्षमताओं में इतनी भारी प्रगति देखने के बाद, मुझे पता है कि वे आपकी भी मदद करेंगे!
रूक्सबे पाक कला के छात्रों के लिए एक आदर्श स्थल है। मैं उन्हें चलते-फिरते अध्ययन के लिए उपयोग कर रहा हूं, और यह मेरी पुरानी अंक-भरी पाठ्यपुस्तकों से कहीं बेहतर है। आप अपनी गति से वीडियो देख सकते हैं, बिना उसे लिपिबद्ध किए या उम्मीद किए कि कक्षा में जो कहा जा रहा है वह आपको समझ में आ जाएगा। साथ ही, एक बार जब आप किसी रेसिपी पर मूल्यांकन कर लेते हैं, तो जानकारी तब तक आपके पास रहती है जब तक आप उस कौशल सेट के बारे में अपना ज्ञान ताज़ा नहीं कर लेते। और जब कोई मेरी गलती सुधारता है? यह इतना अच्छा है!
मेरी राय में रूक्सबे अमेरिका का सर्वश्रेष्ठ पाककला विद्यालय है। रूक्सबे से पहले मुझे पाक कला स्कूल के लिए हर दिन फिलाडेल्फिया जाना पड़ता था, इसलिए न केवल मुझे हर दिन गैस की समस्या का सामना करना पड़ता था, बल्कि काम से घर आते समय खाना बनाना वास्तव में मेरी सूची में शीर्ष पर नहीं था। रूक्सबे में मेरे समय ने सब कुछ बदल दिया है। उनके ऑनलाइन पाठ्यक्रमों और लापरवाह मासिक भुगतान योजनाओं के साथ, कौन कभी ऊब जाएगा या थक जाएगा? खाना पकाना फिर से रोजमर्रा की जिंदगी से अलग हो गया है!
अपने व्यक्तिगत अनुभव से, रूक्सबे एकमात्र कुकिंग स्कूल है जिसे मैंने देखा है जो वास्तव में समझता है कि एक छात्र होने का मतलब क्या है। यह केवल रेसिपी याद रखने और समय बताने का तरीका जानने के बारे में नहीं है - यह इस उद्योग के लिए कक्षा के बाहर की गई आपकी सारी मेहनत भी है। वे कठोर समय सीमा और सख्त घंटों के बिना हमें सीखने देने का बहुत अच्छा काम कर रहे हैं - वे ग्रेड प्रमोशन से लेकर ट्यूशन कीमतों तक हर चीज के साथ निष्पक्ष हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम जानते हैं कि ये निवेश हैं, खर्च नहीं...
संक्षेप में: आप अपनी व्यावहारिक परीक्षा से 45 मिनट पहले टिंकरबेल के रूप में आइसक्रीम से सना हुआ डक्ट टेप पहनकर नहीं आ सकते हैं और ए+ की उम्मीद नहीं कर सकते हैं। लेकिन रूक्सबे वो ग़लतियाँ नहीं करता। मूलतः, जैसा कि एक खुश छात्र ने कहा
रूक्सबे महत्वाकांक्षी शेफ के लिए एक बेहतरीन संसाधन है। मुझे वहां मौजूद ढेर सारी जानकारी और रूक्सबे द्वारा प्रदान की जाने वाली पाठ्यक्रम तैयारियों की व्यावसायिकता पसंद है। रसोइये जानकार हैं और उनका अनुसरण करना आसान है, चाहे आपका कौशल किसी भी स्तर का हो!
मुझे ऐसा लगता है कि मैं अपना सारा पैसा उस भोजन पर बर्बाद कर रहा हूं जिसका स्वाद कभी अच्छा नहीं था। अंततः, पाक कला प्रशिक्षण वाले किसी व्यक्ति ने रसोई में बहुत अधिक समय या पैसा खर्च किए बिना मेरे लिए सीखने का एक बेहतर तरीका विकसित किया है! जब मैं घर पर आराम से नेटफ्लिक्स देख रहा होता हूं तो आपको शीर्ष स्तर के शेफ मिलते हैं जो आपको सर्वश्रेष्ठ शेफ बनना सिखाते हैं! प्लेटफ़ॉर्म मजबूत है और उपयोगी पाठ, वीडियो और त्वरित परीक्षण प्रदान करते हुए नेविगेट करना आसान है। यह प्रति सप्ताह दो क्विज़ भी प्रदान करता है जो वास्तव में तब सहायक होते हैं जब बात मेरे द्वारा सीखी गई बातों पर खुद को परखने की आती है। कुल मिलाकर यह एक उत्कृष्ट कार्यक्रम है जहाँ मैं दोस्तों और परिवार के लिए वास्तव में बढ़िया भोजन बनाते हुए खाना पकाने के व्यवसाय का ध्यान रख सकता हूँ!
मैं इस बात पर ज़ोर नहीं दे सकता कि यह नई पाक शिक्षा साइट कितनी अद्भुत और सुविधाजनक है। मैं एक पूर्णकालिक कामकाजी माँ हूं और मेरे लिए खाना पकाने का प्रशिक्षण लेने के लिए समय निकालना मुश्किल है, इसलिए जब मेरे सबसे अच्छे दोस्त ने मुझे रूक्सबे नामक अपनी नई वेबसाइट के बारे में बताया तो मुझे पता था कि यह बिल्कुल सही होगी। इसे इस्तेमाल करना बहुत आसान था, मैं जो भी डिश चाहता था उस पर वीडियो निर्देश मौजूद थे! सभी व्यंजन स्वादिष्ट थे और इस सेवा ने मुझे निजी रसोइयों पर बहुत सारा पैसा बचाया जो बिल्कुल भी मददगार नहीं था। यदि आपको खाना बनाना पसंद है, लेकिन यह नहीं पता कि कैसे या आप अपनी रसोई में और अधिक कौशल चाहते हैं, तो तुरंत आगे बढ़ें और इस साइट को आज़माएँ।
जब से आपने पहली बार अपनी खुद की आइसक्रीम बनाने की कोशिश की है तब से क्या आप रसोई में अपने हाथ गंदे करने का सपना देख रहे हैं? वापस सोचो। गोलियों से पसीना बहाते हुए अपने आप को अंडे की सफेदी को हाथ से फेंटने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है क्योंकि कोई नहीं जानता कि इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कैसे किया जाता है? अब उस उत्तम रेसिपी की कल्पना करें, जिसका स्वाद आप जैसे सैकड़ों अन्य नवोदित शेफों द्वारा परखा गया है। उसमें गलत क्या हो सकता है? रूक्सबे में आपका स्वागत है। हम यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिदिन प्रयास करते हैं कि हमारे छात्रों को उद्योग के अग्रणी पाक पेशेवरों से विशेषज्ञ निर्देश प्राप्त हों ताकि वे बिना किसी नाटक या थकाऊ कक्षा के घंटों के स्टोव और व्याख्यान कक्ष की दीवारों के पीछे अनुभव कर सकें कि यह वास्तव में कैसा है। लेकिन इसके लिए हमारी बात पर विश्वास न करें, आज ही नि:शुल्क परीक्षण सत्र के लिए लॉग ऑन करें और देखें कि हम केवल उच्च परिणाम क्यों नहीं दे रहे हैं
रूक्सबे उन व्यक्तियों के लिए सबसे अच्छा ऑनलाइन संसाधन है जो अपने पाक भंडार का विस्तार करना चाहते हैं। यह मंच दुनिया भर के छात्रों को विश्व स्तरीय शेफ के साथ अध्ययन करने की अनुमति देता है, भले ही वे किसी ईंट और मोर्टार संस्थान में जाने में असमर्थ हों। चाहे आप वर्षों से पेशेवर खाना पकाने में हैं या आपने अभी-अभी इसका स्वाद चखा है, रूक्सबे के पास आपके लिए बहुत कुछ है - चाकू और काटने की तकनीक के बारे में परिचयात्मक कक्षाओं से लेकर स्तर 2 विषयों जैसे ठंड की तैयारी तक।
रूक्सबे मेरे लिए जीवनरक्षक रही है। एक छात्र के रूप में ऐसी कई रातें थीं जब मुझे 3 घंटे पहले जागना पड़ता था ताकि मैं वास्तव में रसोई में जा सकूं और कक्षा से पहले नाश्ता तैयार कर सकूं, लेकिन अब रूक्सबे के साथ, बस मेरे लैपटॉप की जरूरत है! यह ऑनलाइन कार्यक्रम बिल्कुल अद्भुत है - दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ तक पहुंच से लेकर आपको सस्ती सामग्री पर पुरस्कार विजेता व्यंजन देने तक, घर पर अपने डोनट्स बनाने का तरीका सीखने में सक्षम होना।
मैं एक पेशेवर शेफ और पाक प्रशिक्षक हूं, और मुझे हाल ही में ऑनलाइन शिक्षण के बारे में सोचने के लिए कहा गया था। रौक्सबे के साथ, अब मैं कर सकता हूँ! यह बिल्कुल भी कठिन नहीं है क्योंकि आपको कक्षाएं स्थापित करने या छात्रों को अपनी ओर आकर्षित करने की आवश्यकता नहीं है। आप स्वयं कक्षा लेते हैं (यदि आप चाहें तो दूर से) क्योंकि यह आपके शेड्यूल के लिए सबसे उपयुक्त है, और जहाँ तक रचनात्मक होने की बात है? आपकी कल्पना वस्तुतः इन वीडियो ट्यूटोरियल्स की एकमात्र सीमा है जो चाकू कौशल से लेकर सॉस बनाने तक किसी भी विषय को कवर करते हैं - उनके पास आपकी उंगलियों पर वीडियो की एक विस्तृत लाइब्रेरी है! यदि मैं इस ऐप को 10 में से 5 स्टार दे सकूं, तो मैं : )
ठीक है, मैं निश्चित रूप से पक्षपाती हूं क्योंकि मैंने चार साल पहले अपनी स्नातक की डिग्री पास करने में मदद करने के लिए रूक्सबे का इस्तेमाल किया था और अब उनके साथ पाक पाठ्यक्रम पढ़ाता हूं। लेकिन अगर आप रूक्सबे ऑनलाइन कक्षाओं की गुणवत्ता के बारे में मेरी बात नहीं मानना चाहते हैं, तो यहां उन लोगों की कुछ अन्य राय दी गई है, जो खुद रूक्सबे से गुजर चुके हैं: “पहली बार जब मैंने एक दोस्त के घर पर एक डिश अलग की थी। इसने मुझे भोजन को एक साथ रखने के तरीके के बारे में बहुत अधिक परिप्रेक्ष्य दिया। "मैं खाना बनाते समय बिना ट्रैक खोए या कुछ भूले काम कर सकता हूं या टीवी देख सकता हूं।"
यह मेरे और मेरे स्वादिष्ट खाना पकाने के कौशल के साथ अब तक हुई सबसे अच्छी चीज़ है। हर चीज़ का स्वाद कितना अच्छा है, इस पर मुझे हमेशा तारीफ मिलती है। यह रौक्सबे को 100% धन्यवाद है! सचमुच, निर्देश कितने स्पष्ट और आसान हैं, इसलिए आप इसमें गड़बड़ी भी नहीं कर सकते।
यह वेबसाइट अद्भुत है! शिकागो, पेरिस और पास्टो में एक-एक साल तक रहने के बाद, मैं यात्रा से बहुत थक गया था। इसलिए मैंने दर्शनीय स्थलों की यात्रा का अपना तरीका बनाया: उपलब्ध सभी शानदार भोजन पकाना और खाना। एक समस्या: मुझे खाना बनाना नहीं आता था। रूक्सबे में प्रवेश करें - एक ऑनलाइन पाक विद्यालय जो मुफ़्त है (जो मेरे नए यात्री बजट में फिट बैठता है)। मेरा पसंदीदा कोर्स फ़्लूइड जैल रहा है - इन चीज़ों के साथ कुछ रचनात्मकता के बारे में बात करें! और जैसे कि पाठ्यक्रम पर्याप्त नहीं थे, रूक्सबे आपको खाना पकाने को और भी अधिक मनोरंजक बनाने के लिए दैनिक रसोई युक्तियाँ भी देता है। क्या यह सारी जानकारी किसी भी डिवाइस पर आपकी उंगलियों पर उपलब्ध है? तेज़ दिमाग वाला!
मैं ईमानदार रहूँगा, शुरू में मुझे यह सोच कर घबराहट हुई कि किसी भी तरह से मैं एक ऑनलाइन पाककला विद्यालय के लिए $300 का भुगतान नहीं कर पाऊँगा। लेकिन खुद को सामग्री में और अधिक गहराई से गोता लगाने के लिए तैयार करने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि यह हर पैसे के लायक है! यह वास्तविक जीवन की कक्षाओं में आप जो सीख सकते हैं उससे कहीं आगे जाता है। और जूलिया चाइल्ड द्वारा सिखाई गई स्लाइसिंग कौशल कक्षा कौन नहीं लेना चाहेगा? बहुत बढ़िया सामान!
रूक्सबे मेरे लिए एक जीवनरक्षक था! मैं पाक कला स्कूल गया लेकिन पूरे समय काम करना और स्कूल जाना बहुत कठिन है। मैं बिना टूटे सफलता चाहता था। रूक्सबे किफायती, सुविधाजनक और सीखने की प्रक्रिया में नेविगेट करने में अविश्वसनीय रूप से आसान है। आपकी रूक्सबे समीक्षा अद्भुत है!
मैं पहले कभी शेफ नहीं बनना चाहता था, लेकिन रूक्सबे ने इस सब के बारे में मेरी धारणा बदल दी है। मैंने कुछ ऑनलाइन खाना पकाने के सबक लिए और उन्होंने मुझे वास्तव में रस्सियाँ दिखायीं! यदि आप अपने खाना पकाने के प्रदर्शन को मसालेदार बनाना चाहते हैं तो मैं इसकी अनुशंसा करता हूँ। वैसे शानदार रूक्सबे समीक्षा 🙂
मैं अब तक का सबसे अच्छा पाककला स्कूल गया हूँ। और मैंने अपनी कुर्सी नहीं छोड़ी! रूक्सबे एक बेहतरीन मंच है जो आपको वीडियो के माध्यम से खाना पकाने के कौशल सिखाता है। वे चाकू कौशल और बुनियादी सॉस से लेकर ब्रेड पकाने और सूप बनाने तक सभी पहलुओं को कवर करते हैं। प्रशिक्षक मिलनसार होते हुए भी बहुत पेशेवर हैं, वे हमेशा एक अच्छे चुटकुले या बढ़िया वार्मिंग सूप रेसिपी के साथ तैयार रहते हैं, साथ ही अपने व्यंजनों के बारे में उपयोगी सुझाव भी देते हैं। उनका मूल्यांकन करना आसान है लेकिन फिर भी प्रत्येक पाठ्यक्रम में आपकी प्रगति पर उत्कृष्ट प्रतिक्रिया प्रदान करते हैं जिससे न्यूनतम समय में अधिकतम परिणाम प्राप्त होते हैं।
यह ऑनलाइन शिक्षण मंच बेहतरीन भोजन पकाना सीखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। वर्षों पहले मुझे नहीं पता था कि रसोई में क्या करना है, लेकिन रौक्सबे की कक्षाओं और आप जिस भी प्रकार का खाना बनाना चाहते हैं उस पर पाठ्यक्रमों के साथ, मेरा कौशल तेजी से उन्नत हुआ है। प्रशिक्षक विश्व स्तरीय शेफ हैं जो हर विषय के लिए सुविचारित ट्यूटोरियल देते हैं जो स्पष्ट और सहायक होते हैं। आप सेवा के साथ साइन अप करने से पहले कुछ वीडियो भी देख सकते हैं, जिससे आपको यह पता चलेगा कि यह सेवा आपकी आवश्यकताओं के लिए सही है या नहीं, साथ ही रूक्सबे द्वारा प्रदान की जाने वाली गुणवत्ता सामग्री में एक परिचयात्मक स्वाद भी मिलेगा। आपकी रौक्सबे समीक्षा शानदार है.
मैंने कोलोराडो में पाक कला स्कूल शुरू करने की योजना बनाई। लेकिन महीनों तक फिर से कक्षा में बैठने, ट्यूशन और गैस के पैसे देने का विचार जो मैं वहन नहीं कर सकता वास्तव में भयानक लगता है। जब मैंने एक दोस्त से रौक्सबे के बारे में सुना, तो मैंने दुनिया भर से व्यंजन सीखने का सपना देखना शुरू कर दिया - बिना अपना घर छोड़े या एक पैसा भी खर्च किए! अब जब मैं यहां हूं और हर दिन इन लोगों के साथ खाना बना रही हूं, तो मुझे लगता है कि यह मेरे जीवन के सबसे अच्छे विकल्पों में से एक था!
मैंने अपने जीवन में कभी खाना नहीं बनाया है, लेकिन रूक्सबे के साथ मैं एक पेशेवर की तरह महसूस करता हूँ! इसमें आपको सभी निर्देश और सीखने के लिए आवश्यक कौशल प्रदान करने का उत्तम संतुलन है। साथ ही वे हमेशा नए वीडियो जोड़ते रहते हैं जो आपके खाना पकाने के ज्ञान के स्तर के लिए व्यावहारिक होते हैं। अब तक का सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग स्कूल!!!
रौक्सबे पूर्ण पूर्णता है। मैं पाक कला शिक्षा की बुनियादी बातें हासिल करने के लिए संघर्ष कर रहा था, लेकिन रूक्सबे ने इसे आनंददायक बना दिया। कक्षाएं मॉड्यूल में संरचित हैं जिन्हें आप अपनी आवश्यकता के आधार पर अपनी गति निर्धारित कर सकते हैं। चाकू कौशल और आटा संभालने की शिक्षा के लिए संपूर्ण पाठ्यक्रम समर्पित हैं, जो यहां आने से पहले हमेशा मेरे सबसे बड़े संघर्षों में से एक थे... इस शिक्षण मंच ने वह सब कुछ किया है जो मुझे करने की आवश्यकता थी और इससे भी अधिक।
खाना पकाने के कौशल सीखने के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन कुछ ही रूक्सबे की तरह लचीलापन और सुविधा प्रदान करते हैं। मुझे ऑनलाइन कक्षाएं लेना पसंद है। मुझे काम से छुट्टी के समय, सवारी की कल्पना करने/स्कूल के घंटों के दौरान शहर में रहने या पार्किंग ढूंढने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! और क्योंकि पिछले कुछ वर्षों में वीडियो तकनीक इतनी विकसित हो गई है कि यह ऑफ़लाइन कक्षाओं की तुलना में और भी अधिक इंटरैक्टिव है, जहां आप अपना आधा दिन मिट्टी के बर्तन में प्याज काटने में बिताते हैं, जबकि आपका प्रशिक्षक उन छात्रों के साथ अन्य चीजों पर चर्चा करता है जो प्याज बिल्कुल नहीं काटते हैं।
मैं हमेशा खाना बनाना चाहता था, लेकिन मेरे पास पाक कला स्कूल के लिए कभी समय या पैसा नहीं था। मेरे व्यक्तिगत अनुभव के अनुसार, इन उन्नत तकनीकों को स्वयं सीखना बहुत कठिन लग रहा था। पहले तो मुझे निराशा हुई कि मेरा सपना मेरी पहुंच से बाहर था, लेकिन एक दिन मैंने रूक्सबे के बारे में सुना! अब आपको पूरी मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि इस ऑनलाइन कुकिंग क्लास ने आपको कवर कर लिया है! आपको बस कुछ इंटरनेट एक्सेस और ढेर सारा धैर्य चाहिए। यदि आप किसी भी समय - दिन या रात - विशेषज्ञ प्रशिक्षण उपलब्ध चाहते हैं तो यह वही है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं!
शेफ मार्शल के नेतृत्व में, उन लोगों के लिए इससे बेहतर कोई जगह नहीं है जो ऑनलाइन खाना बनाना सीखना चाहते हैं। आपको रूक्सबे को पूरी तरह से एक मौका देना चाहिए!
मैं विश्व स्तरीय प्रशिक्षकों के ज्ञान और अनुभव के साथ एक विश्वसनीय, प्रतिष्ठित पाककला विद्यालय की तलाश में हूँ। जब मेरी नज़र रूक्स्बे पर पड़ी, तो मुझे आश्चर्य हुआ कि यह यहाँ है! ऑनलाइन शिक्षण मंच वास्तव में व्यक्तिगत रूप से या वीडियो द्वारा पेश किए गए किसी भी अन्य कार्यक्रम की तुलना में तकनीक के बारे में मेरी समझ को बेहतर ढंग से अनुकूलित करता है। मैंने इस एक कक्षा से पहले की तुलना में कहीं अधिक सीखा और सबसे अच्छी बात - यह सस्ती भी है!
रूक्सबे ने शिक्षण के प्रति अपने नवोन्मेषी दृष्टिकोण से ऑनलाइन पाक कला की दुनिया में क्रांति ला दी है। रूक्सबे खाना पकाने के किसी भी क्षेत्र में, जो भी सीखना चाहता है उसे सिखाता है। वीडियो ट्यूटोरियल और मूल्यांकन के साथ जो आपको दिन भर कक्षा में इंतजार करने के बजाय अपने समय में तकनीक को समझने में मदद करते हैं - मैं इस जगह की पर्याप्त अनुशंसा नहीं कर सकता!
मुझे वास्तव में रौक्सबे के पाठ्यक्रमों को प्रस्तुत करने का तरीका पसंद है। इसे सीखना आसान है क्योंकि यह आपको यह चुनने की अनुमति देता है कि आप कब और कहाँ व्याख्यान देखना चाहते हैं, जो मुझे पसंद है। मुझे यह पसंद है कि वे अपने पाठों में चित्रों के बजाय वास्तविक भोजन का उपयोग करते हैं क्योंकि यह मुझे किसी को यह निर्देश दिए बिना कि मुझे व्यक्तिगत रूप से क्या करना चाहिए, अपनी गति से ऐसा करने की अनुमति देता है। पाठ्यक्रम मार्गदर्शिकाएँ घूमना-फिरना भी बहुत आसान बना देती हैं! उदाहरण के लिए, यदि मैं अभी पाक कला विद्यालय में हूं, लेकिन ब्रेक समाप्त होने (कुछ सप्ताह) से पहले मेरे पास दूसरे पाठ के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो मुझे बस रूक्सबे पर वापस जाना होगा और इसके बजाय 'अगला पाठ' पर क्लिक करना होगा। छूटी हुई सामग्री के लिए स्वयं संघर्ष करना या कक्षाओं के दोबारा शुरू होने तक इंतजार करना।
क्या आपने कभी सोचा है कि आप अपना ब्राउज़र छोड़े बिना खाना पकाने का कौशल सीख सकें? रूक्सबे उसके लिए जगह है। विशेषज्ञ शेफ के साथ, जो अपने निर्देशों में स्पष्ट हैं, एक अंतरराष्ट्रीय पाक स्कूल पाठ्यक्रम में हर तरह के व्यंजन सिखाए जाएंगे, और इंटरनेट से कनेक्ट न होने पर भी देखते रहने के लिए वीडियो पाठ्यक्रम, इस साइट में खाना पकाने की सफलता के लिए आवश्यक सभी चीजें हैं!
मुझे रूक्सबे द्वारा अपने छात्रों के लिए बनाया गया ऑनलाइन शिक्षण मंच बेहद पसंद है। प्रशिक्षक और छात्र बातचीत के साथ संयुक्त निर्देशात्मक वीडियो और मूल्यांकन वास्तव में आपको ऐसा महसूस कराते हैं कि आप एक शीर्ष पाक विद्यालय में अन्य महत्वाकांक्षी शेफ के साथ सही हैं।
“रौक्सबे कुकिंग स्कूल कार्यक्रम उन लोगों के लिए एक बेहतरीन शुरुआती बिंदु है जिनके पास रसोई में बहुत कम या कोई पूर्व अनुभव नहीं है! पाठ्यक्रम के पाठ बहुत जानकारीपूर्ण और अनुसरण करने में आसान हैं। जब मैंने पहली बार दाखिला लिया, तो प्रशिक्षक जो स्पष्ट रूप से कह रहे थे, उसकी आदत डालने में मुझे कुछ दिन लग गए - लेकिन एक बार जब यह एक मुद्दा कम हो गया, तो यहां से सीखना आसान नहीं हो सका!
रूक्सबे के लिए साइन अप करने पर लोगों को क्या मिलता है? अद्भुत फ़ूड पोर्न जिसके लिए ट्रक भर चीनी की आवश्यकता नहीं होती है? हमें ऐसे व्यंजन मिलते हैं जो दीवार पर फ्रेम करने के लिए काफी सुंदर और हमारे आहार को भूलने के लिए काफी स्वादिष्ट होते हैं
मुझे वास्तव में पसंद है कि मैं कैसे कभी भी, कहीं भी वीडियो देख सकता हूं। खाना पकाने के निर्देशों का पालन करना आसान है और बहुत दृश्यमान हैं। जब मैं कोई गलती करता हूं तो प्रशिक्षक मुझे ट्रैक पर वापस लाने में मदद करने के लिए आमतौर पर ईमेल या चैट पर तुरंत प्रतिक्रिया देता है।
यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि कुकिंग स्कूल को अभी भी स्वादिष्ट भोजन बनाना सीखने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है। जैसा कि यह पता चला है, जब खाना पकाने की अपेक्षाओं की बात आती है तो आपकी सभी जरूरतों के लिए YouTube और कुकबुक में बहुत सारे संसाधन मौजूद हैं। समस्या यह है कि वे अक्सर अलग-अलग निर्देशों के साथ कई वीडियो ट्यूटोरियल या व्यंजनों के बीच बिखरे हुए होते हैं जिनके लिए सामग्री की आवश्यकता होती है या तो आप वहां नहीं पाते हैं जहां आप रहते हैं या शायद आपको परेशान होने का मन नहीं करता है क्योंकि ये स्थान कभी भी जरूरत पड़ने पर पर्याप्त रूप से व्यवस्थित नहीं होते हैं। वैसे भी उन्हें. सौभाग्य से, रूक्सबे अंततः एक समाधान लेकर आए हैं! एचडी गुणवत्ता और सुविधाजनक मूल्यांकन वाले वीडियो से परिपूर्ण एक ऑनलाइन कुकिंग अकादमी के साथ, ताकि शिक्षक सेकंड के भीतर देख सकें कि प्रत्येक छात्र की ताकत और कमजोरियां क्या हैं, छात्र इसे सीख सकेंगे।
यह कोई रसोई की किताब नहीं है. यह एक शिक्षा है!
मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है, लेकिन मुझे कभी नहीं पता था कि किसी रेस्तरां में किसी व्यंजन के लिए जो खाना बनता है, उसे कैसे पकाया जाता है। पिछले कुछ वर्षों से, यह मेरा सपना रहा है कि मैं अंडों को फोड़कर उन्हें टोस्ट या ओटमील पर कच्ची जई और शहद के साथ अच्छी तरह मिलाने के अलावा और कुछ कर सकूं। कई बार आप जो चाहते हैं उसमें वास्तव में समय लगता है और यहां तक कि जब आधुनिक तकनीक कुछ चीजों में मदद करती है जैसे कि आपकी रोटी पकाते समय आपके ईमेल की जांच करना, तब भी कई जगह ऐसे हिस्से होते हैं जहां आपको मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है या किसी और को बताने की आवश्यकता होती है पालक जैसी चीजों के बारे में केवल अनुमान लगाने के बजाय कि क्या हो सकता है, आप क्या सामग्री का उपयोग कर रहे हैं
रूक्सबे एक वेबसाइट है जहां आप किसी भी समय और किसी भी डिवाइस पर अपनी रसोई में आराम से खाना पकाने की तकनीक सीख सकते हैं! मैं वर्षों से खाना बना रहा हूं, लेकिन अब वास्तव में कुछ अधिक कठिन तकनीकों के साथ "चॉप" कर रहा हूं जो मौजूद हैं। रूक्सबे के पास शानदार चरण-दर-चरण वीडियो हैं जो दिखाते हैं कि सॉस से लेकर फ्रेंच फ्राइज़ तक कई प्रकार के कार्य कैसे करें। बस यह चुनें कि आपको कौन सा टूल चाहिए (यानी कटिंग बोर्ड) अपना वॉल्यूम बढ़ाएं और क्रैक हो जाएं!
मुझे यह तथ्य पसंद है कि मैं इसे किसी भी डिवाइस से और इंटरनेट के माध्यम से कहीं भी एक्सेस कर सकता हूं, क्योंकि ईमानदारी से कहूं तो हम सभी के पास ध्यान भटकाने वाली चीजें होती हैं। कहने की जरूरत नहीं है कि यह खाना पकाने की कई अलग-अलग तकनीकें प्रदान करता है जो मेरे लिए अद्भुत है जो अभी तक नहीं जानता कि मैं क्या कर रहा हूं। वीडियो आपको चरण-दर-चरण निर्देश और शिक्षण का दृश्य तरीका प्रदान करते हैं और मूल्यांकन वास्तव में उन विषयों पर आपकी याददाश्त को चुनौती देते हैं और ताज़ा करते हैं और साथ ही नए पाठों पर जाने से पहले ज्ञान को मजबूत करते हैं।
इस कंपनी के बारे में सबसे अच्छे पहलुओं में से एक यह है कि वे आपको खाना पकाने के बारे में सब कुछ ऑनलाइन सिखा सकते हैं। आपको उचित तकनीक सीखने में मदद करने के लिए इंटरैक्टिव गेम हैं और दूसरी ओर शेफ आपके प्रश्नों का चित्रों और अन्य चीज़ों के साथ उत्तर देते हैं! यह रसोइयों के लिए नेटफ्लिक्स की तरह है!
जब रूक्सबे के वैयक्तिकृत आभासी समुदाय के साथ खाना पकाने में आपका खाली समय लगेगा, तो आपको फिर कभी अकेलापन महसूस नहीं होगा, जो किसी को भी, जब भी चाहे, कनेक्ट रखता है। दुनिया भर के अलग-अलग समय क्षेत्रों या स्थानीय परिवेशों में रहने वाले दोस्तों के साथ, ऐसा महसूस होता है कि आप एक कक्षा का हिस्सा बन रहे हैं, जहां हर कोई वीडियो चैट और प्रतियोगिताओं के माध्यम से अपने अनुभव साझा करता है।
यह कितना बढ़िया है! मैं एक महत्वाकांक्षी शेफ हूं जो हमेशा से पाक कला विद्यालय में जाना चाहता था, लेकिन यह संभव नहीं है। रूक्सबे मुझे पाठ्यपुस्तकों और उन सभी उबाऊ व्याख्यानों के बिना अपने घर के आराम से पाक कौशल सीखने की सुविधा देता है। इस सेवा के साथ ऑनलाइन खाना पकाना एक निजी प्रोफेसर के साथ तुरंत सीखने जैसा है जो आपको अपनी गति से एक-पर-एक ध्यान (वीडियो के साथ) देता है!
रूक्सबे खाना बनाना सीखने का सबसे नवीन, इंटरैक्टिव और वैयक्तिकृत तरीका है। इसका उपयोग करना अविश्वसनीय रूप से आसान है और इसमें आपकी रसोई में शेफ पेशेवरों से स्ट्रीमिंग वीडियो पाठ शामिल हैं। पेशेवर युक्तियाँ प्राप्त करें और कभी भी घर छोड़े बिना एक सफल पाक कैरियर के लिए आवश्यक सत्यापन योग्य कौशल के सच्चे मार्गों का अनुभव करें !! इसे आज़माएं- पता लगाएं कि रूक्सबे तेजी से सबसे अच्छे रहस्यों में से एक क्यों बनता जा रहा है!